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feed カワハギの刺身 (2011/11/11 3:14:05)
カワハギの刺身を作って見ました。
カワハギの刺身ってコリコリしていて凄く美味しかった。

ちなみに肝はフグの代用品って言われています。
フグの肝には毒があるので、もみじオロシ+ぽんず+カワハギの肝で、フグサシを食べると絶品らいいので、次回トライ!!


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